Picdump (3993)
De tweede verzameling van deze zonnige woensdag
Wist je dat het geluid van knappend popcorn te maken heeft met stoom binnenin de maïs? Wanneer de maïs wordt verwarmd, verandert het water binnenin in stoom. De druk bouwt op totdat de sterke buitenkant scheurt en de kern explodeert. Het knallende geluid dat we horen, is letterlijk de schil die snel breekt en stoom die ontsnapt. Dit proces vindt plaats rond de 180 graden Celsius. Het is fascinerend dat zoiets eenvoudigs als popcorn maken in feite een natuurkundig schouwspel is waarbij druk, warmte en structuur een cruciale rol spelen in die smakelijke pop! Genoeg over knappend popcorn, het is tijd voor de tweede verzameling van de dag!
